Prăjitură cu miere de albine a la Camelia

de Bucataras Dragos in Dulciuri, 17 Apr 2009 | 7490 vizualizari

 

Buna searaaaaa!Am onoarea si deosebita placere de a va prezenta inca un Bucataras! Este vorba despre Camelia, care mi-a trimis o reteta pentru concursul “RETETA MEA”. Iata cateva poze si evident reteta!

 

INGREDIENTE

  • Foile:
  • 2 oua intregi,
  • 150g zahar,
  • 30 g unt sau margarina,
  • 4 linguri miere de albine,
  • 3 linguri lapte,
  • o lingurita bicarbonat.
  • Crema :
  • 170gr unt sau margarina. Se freaca cu 200 gr zahar si un praf de vanilie. Se fierb 200 ml lapte cu 2 linguri de gris
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu miere de albine a la Camelia:

Foile: 2 oua intregi, 150g zahar, 30 g unt sau margarina, 4 linguri miere de albine, 3 linguri lapte, o lingurita bicarbonat

Aceasta compozitie se pune pe aburi sa fiarba si se freaca continuu pana se ingroasa putin. Se da jos de pe abur, se adauga 450 gr faiana, se framanta si se imparte in 4 parti egale. Se unge tava pe dos si se coc pe rand foile.

Crema : 170gr unt sau margarina. Se freaca cu 200 gr zahar si un praf de vanilie. Se fierb 200 ml lapte cu 2 linguri de gris. Dupa ce se raceste se amesteca cu untul.

Cum asezam: foaie, crema, foie, gem, foaie, crema, foaie. Peste ultima foaie se asaza o planseta peste care se pune o greutate. A doua zi se glazureaza si se taie.

“Pofta buna”, ne spune noul bucataras, Camelia!

 

RETETA IN IMAGINI

Prăjitură cu miere de albine a la Camelia-0
Prăjitură cu miere de albine a la Camelia-1
Prăjitură cu miere de albine a la Camelia-2
Prăjitură cu miere de albine a la Camelia-3

COMENTARII (3)

Oana

Oana 1

21.02.2009, 21:32

Bine ai venit printre bucatarasi, Camelia. Si succes!

crisstina

crisstina 1

13.07.2009, 14:24

oauu felicitarii super praji

elena1988

elena1988 1

04.03.2011, 16:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!