Prajitura cu morcovi , mac si ciocolata

de anca_rm in Prajituri, 4 Apr 2014 | 981 vizualizari

 

M-am indragostit de prajitura cu morcovi , si am incercat si aceasta varianta .

 

INGREDIENTE

  • -5 oua
  • -5 linguri zahar sau indulcitor
  • -150 ml lapte
  • -100 ml ulei
  • -7-8 linguri faina
  • -2 linguri mac macinat
  • -50 gr goji
  • -1 pahar de 200 ml plin cu morcovi razuiti
  • -100 gr ciocolata rasa
  • -1praf de copt
  • Pt glazura:
  • -2 linguri lapte
  • -200 gr ciocolata cu 50%cacao
Portii: 16
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcovi , mac si ciocolata:

Pregatim o tava de 30x20 , o tapetam cu hartie de copt si pornim cuptorul la 180 grade .

Razuim 2 morcovi mari , ar trebui sa fie suficinet pentru a umple un pahar de 200 ml , fara sa apasam .

Ouale le spargem si o sa le batem cu zaharul pana cand obtinem o spuma alba si nu se mai simt granulele de zahar.

Lasam mixerul deoparte si cu un tel para sau cu o lingura de lemn amestecam restul ingredinetelor  :uleiul , laptele ,goji, ciocolata razuita si macul macinat , morcovii , faina si praful de copt .

Incorporam bine totul si turnam in tava pregatita in prealabil .

Dam la cuptor pentru 20-30 minute , vom face testul cu scobitoarea .

Cand este coapta o lasam sa se racoreasca si vom pregati glazura .

Intr-o cratita pe foc punem ciocolata rupta bucati si laptele , amestecam la foc mic pana cand se topeste ( atentie sa nu se arda ) . Cand este topita o turnam peste prajitura din tava , nivelam si lasam la racit.

Se serveste cu pofta . 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu morcovi , mac si ciocolata 308705
retete culinare - Prajitura cu morcovi , mac si ciocolata 308706
retete culinare - Prajitura cu morcovi , mac si ciocolata 308707
retete culinare - Prajitura cu morcovi , mac si ciocolata 308708
retete culinare - Prajitura cu morcovi , mac si ciocolata 308709
retete culinare - Prajitura cu morcovi , mac si ciocolata 308710
retete culinare - Prajitura cu morcovi , mac si ciocolata 308711

COMENTARII (29)

Rocsi 1

04.04.2014, 19:43

Nu am manca niciodata prajitura cu morcovi

anca_rm 1

07.04.2014, 09:03

va multumesc tuturor pentru aprecieri

anca_rm 1

07.04.2014, 09:04

Cleme si eu aveam rezerve ,dar este foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D