Prajitura cu ness

de Ligia Bxl in Prajituri, 5 Aug 2013 | 6386 vizualizari

 

Am vrut ceva racoros ptr familie,dar greu de decis pe aici asa ca am ales aceasta reteta de la Miha doar ca eu sunt fan fructe de padure si ciocolata,am pus nu m-am lasat :D

 

INGREDIENTE

Blat

  • 4 oua
  • 200 gr de iaurt
  • 150 gr de zahar
  • 50 gr de unt
  • 3 linguri cacao
  • esenta de rom
  • 200 gr de faina
  • 1 praf de copt

Crema

  • 200 gr de unt
  • 2 linguri ness
  • 100 gr zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • ptr decor ciocolata si fructe de padure
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ness:

Blatul:ouale se bat cu putina sare pana isi dubleaza volumul.Se adauga zahatul si se mixeaza pana devin o crema.Adaugam pe rand untul topit,iaurtul si faina amestecata cu praful de copt, cacaoa si esenta de rom,se amesteca bine.Se pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc medium cam o jumatate de ora.Crema:untul se topeste la foc mic sau la microunde,nu se va topi de tot,sa mai ramana bucati netopite.Se mixeaza apoi pana se intareste din nou si devine pufos.Se adauga zaharul pudra si se mixeaza pana se topeste.Se dizolva nessul in putina apa calduta si il incorporam in crema de unt impreuna cu esenta de vanilie.Se da la rece.Dupa ce sa copt blatul se lasa la racit,apoi se imparte in 3.Crema se imparte in 2 si se pune intre blaturi impreuna cu cateva fructe de padure.Pe deasupra se orneaza la alegere,eu am ornat cu ciocolata topita.Se da la rece 1-2 ore,apoi se portioneaza.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu ness-0
Prajitura cu ness-1
Prajitura cu ness-2
Prajitura cu ness-3
Prajitura cu ness-4
Prajitura cu ness-5
Prajitura cu ness-6
Prajitura cu ness-7
Prajitura cu ness-8
Prajitura cu ness-9
Prajitura cu ness-10

COMENTARII (33)

Alina26

Alina26 1

09.12.2013, 14:14

ce fain arata!!!!

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

25.09.2014, 16:43

un deliciu

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

25.09.2014, 17:17

multumesc fetele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!