Prajitura inteligenta

de ianculubita in Prajituri, 27 Mar 2013 | 5599 vizualizari

 

Chiar ca-si merita numele aceasta prajitura

 

INGREDIENTE

  • 7 oua
  • 12 linguri zahar
  • 9 linguri faina
  • 1 l lapte
  • 1 pachet unt de buna calitate
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lingurita amoniac
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura inteligenta:

Frecam bine galbenusurile cu 5 linguri zahar, un praf de sare si zaharul vanilat; dupa ce a devenit o crema albicioasa, adaugam untul moale (la temperatura camerei) si mixam in continuare; separat se bat spuma albusurile cu 7 linguri de zahar, se adauga la galbenusuri si amestecam cu o spatula.

In tava cu hartie de copt sau unsa si tapetata cu faina, turnam compozitia si lasam la cuptor la foc mic 50-60 minute

Dupa ce s-a racit complet,o taiem si o pudram cu zahar.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura inteligenta-0
Prajitura inteligenta-1
Prajitura inteligenta-2
Prajitura inteligenta-3
Prajitura inteligenta-4

COMENTARII (18)

ianculubita 1

07.04.2013, 09:20

Imi cer scuze tuturor,ai dreptate Anushca,am omis faina si laptele din reteta
In amestecul de galbenusuri si unt la temperatura camerei,adaugam faina si laptele caldut.
Multumesc de atentionare

Anushca 1

07.04.2013, 20:35

Se mai intampla... Multumesc pentru raspuns, am s-o incerc maine

ianculubita 1

08.04.2013, 07:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04