Prajitura inteligenta

de mena29 in Prajituri, 21 Ian 2014 | 8840 vizualizari

 

Eu sub aceasta denumire am reteta in caietul meu vechi cu retete. Acum ca i se spune inteligenta sau desteapta...tot aia e pana la urma:))

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 300 g zahar
  • 200 g unt
  • 10 linguri faina
  • 800 ml lapte
  • 1 pastaie de vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingurita praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura inteligenta:

Separam galbenusurile de albusuri. Mixam spumos galbenusurile cu zaharul,adaugam pe rand semintele din pastaia de vanilie, coaja de lamaie,untul tinut la temperatura camerei,faina cernuta si amestecata cu praful de copt si mixam in continuare. Adaugam  laptele si albusurile spuma pe care le amestecam usor.Compozitia rezultata o turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Bagam tava in cuptorul incins in prealabil la 200 grade C si lasam asa pentru 15 minute dupa care dam cuptorul la 120 grade C pentru aproximativ 50 minute.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura inteligenta-0
Prajitura inteligenta-1
Prajitura inteligenta-2
Prajitura inteligenta-3
Prajitura inteligenta-4
Prajitura inteligenta-5
Prajitura inteligenta-6
Prajitura inteligenta-7
Prajitura inteligenta-8

COMENTARII (32)

geanine

geanine 1

27.03.2015, 18:53

O mica intrebare,de ce sunt doua retete pe acest blog cu acelas nume;diferenta face ca o reteta are margarina,alta ca are unt .Nu stiu care sa o fac,sa fiu sigura ca iese bine!

geanine

geanine 1

28.03.2015, 00:12

Am facut prajitura ,a iesit super gustoasa ,dar am pus-o la copt in tava de la aragaz nestiind in cel fel de tava pt ca nu era mentionat,si a iesit cam subtire.Totul a decurs normal,straturile s-au separat(care apropo ,sunt doua,nu stiu daca asa trebuia sa iasa),singura problema este ca a iesit prea subtire.Trebuia sa o pun intr-o tava mai mica?

mena29

mena29 1

28.03.2015, 14:24

Geanine,imi cer scuze ca nu am specificat dimensiunea tavii. Eu am folosit o tava de 24/34cm.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J