Prajitura pufoasa cu capsuni

de Rocsi in Prajituri, 6 Iun 2015 | 10787 vizualizari

 

Sunt indragostita de aceste prajituri pufoase cu fructe. Profit de faptul ca sunt multe fructe proaspete acum pe piata, iar prajiturile ies asa aromate si buuuuune...

 

INGREDIENTE

  • 4 oua mari
  • 8 linguri de zahar
  • 60 ml ulei
  • 120 ml lapte
  • 11 linguri faina
  • 1 lingurita cu varf praf de copt
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 200-250 gr capsuni (eu am pus si o lingura de visine fara samburi)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu capsuni:

Spalam bine capsunile, le stergem cu un servetel. Indepartam coditele, le taiem in sferturi, daca sunt mai mari le taiem in mai multe bucati. Galbenusurile le mixam spuma cu zaharul. Incorporam uleiul in fir subtire, apoi laptele.

Cernem faina, o incorporam in compozitia de mai sus impreuna cu praful de copt si esenta. Albusurile le batem spuma cu praful de sare. Le incorporam cu o paleta in amestecul de galbenusuri. Tapetam cu hartie de copt o tava de 22/26 cm, turnam compozitia de aluat. O nivelam, punem bucatile de capsuni rasfirate. Bagam prajitura in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 30-35 de minute, pana se rumeneste frumos deasupra, dar totodata sa fie coapta, facem testul cu scobitoarea. Cand este gata, o scoatem la racorit, o portionam si servim!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura pufoasa cu capsuni 384565
retete culinare - Prajitura pufoasa cu capsuni 384566
retete culinare - Prajitura pufoasa cu capsuni 384568
retete culinare - Prajitura pufoasa cu capsuni 384569
retete culinare - Prajitura pufoasa cu capsuni 384570
retete culinare - Prajitura pufoasa cu capsuni 384572
retete culinare - Prajitura pufoasa cu capsuni 384573

COMENTARII (48)

Rocsi 1

10.06.2015, 21:27

Simona, la mine mama adora prajiturile cu crema, dar ii plac si astea simple

Rocsi 1

10.06.2015, 21:28

Corina, si mie imi plac mult

Rocsi 1

10.06.2015, 21:28

Gicuta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S