Prajitura Tosca

de dantes in Prajituri, 8 Mai 2014 | 3468 vizualizari

 

O prajitura delicioasa

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat
  • 8 albusuri
  • 200 g zahar
  • 100 g nuca de cocos
  • 100 g mac
  • 4 linguri de faina
  • Pentru crema
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 8 galbenusuri
  • 8 linguri de zahar
  • 300 ml.lapte
  • 250 g unt sau margarina
  • Pentru glazura
  • 4 linguri zahar
  • 2 linguri cacaua
  • 2 linguri apa
  • 50 g unt
  • 300 g biscuiti de calitate
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Tosca:

Pentru blat

Batem albusurile spuma adaugam zaharul treptat pana devine o bezea tare. Adaugam pe rand nuca de cocos, macul si faina amestecand usor. Tapetam o tava cu hartie de copt, turnam compozitia si dap la cuptor circa 30 de minute (facem testul cu scobitoarea)

Pentru crema

Frecam galbenusurile cu zaharul, adaugam praful de budinca si laptele. Se pune pe foc mic amestecandu-se continuu pana se ingroasa.Se lasa la racit apoi se amesteca bine cu unt sau margarina.

Glazura

Se amesteca zaharul, cacaua si apa, se pune la fiert, cand s-a topit zaharul se adauga untul si se mai lasa sa dea cateva clocote.

Asamblare

Se intinde crema peste blat apoi se aseaza un strat de biscuiti si deasupra se intinde glazura. Se lasa 3-4 ore la rece.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Tosca-0
Prajitura Tosca-1

COMENTARII (16)

alilianaa

alilianaa 1

08.05.2014, 17:50

delicioasa.

Lia_

Lia_ 1

08.05.2014, 18:20

chiar o aveam pe lita pt maine dar trebuie sa revad reteta salvata, parca era diferita putin

Rocsi

Rocsi 1

08.05.2014, 19:58

Si eu vreau sa fac aceasta prajitura ca am auzit cat este de buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01