Prajitura tricolora in oua de Paste

de Catalina L in Dulciuri, 8 Apr 2015 | 812 vizualizari

 

Trei culori cunosc pe lume, Amintind de-un brav popor..... :))

Ideea mi-a venit după ce am văzut negresele in ouă de Paște de Dorian Nieto

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 70 g zahăr
  • 10 cl lapte
  • 7 ml ulei
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 200 g făină
  • vanilie
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura tricolora in oua de Paste:

Prepararea oualor: 

Desenați un mic cerc pe fiecare ou.

Faceti gauri mici cu vârful unui ac, pe urmele cercului.

Se decupeaza cercul cu cutitul si se obtine o gaura in ou.

Cu o scobitoare spargeti galbenusurile si amestecati-le un pic pentru a goli oul intr-un castron.

Repetati si goliti toate ouăle. Rezervați 3 ouă pentru prajitura. 

Se spală cojile de ou cu apă fierbinte. Puneti-le timp de 30 de minute într-un vas cu apă caldă și 100 g de sare. 

Ouale trebuie să fie umplute complet cu apă.   

Pregătiți aluatul de prajitura:

Incalziti cuptorul la 180 ° C .  Se amesteca bine cele 3 oua cu zaharul cu mixerul pana devin spumoase.

Se adauga alternand uleiul si laptele, amestecand in continuare.
Se adauga faina, praful de copt si aromele si se mixeaza bine. Împărțiți aluatul în 4 părți egale. 

Am colorat trei parti cu coloranti alimentari: rosu, galben, albastru. Ultima parte am lasat-o natura.

După 30 de minute se spală ouăle și se scurg bine. Cojile trebuie sa fie bine uscate in interior. Punem succesiv un pic din fiecare aluat colorat. Umpleti ouale pe trei sferturi. Puneti la cuptor la 180 ° C timp de 15 minute. Am colorat coaja la 4 oua cand erau inca bine calde  

Ouăle sunt colorate atat în interior cat și în exterior :))

Le cojim si le degustam ...........   

Cu aluatul rămas am făcut un mic chec cu rahat- vedeti si reteta de Cupcakes cu rahat  

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura tricolora in oua de Paste-0
Prajitura tricolora in oua de Paste-1
Prajitura tricolora in oua de Paste-2
Prajitura tricolora in oua de Paste-3
Prajitura tricolora in oua de Paste-4
Prajitura tricolora in oua de Paste-5
Prajitura tricolora in oua de Paste-6
Prajitura tricolora in oua de Paste-7
Prajitura tricolora in oua de Paste-8
Prajitura tricolora in oua de Paste-9
Prajitura tricolora in oua de Paste-10
Prajitura tricolora in oua de Paste-11
Prajitura tricolora in oua de Paste-12
Prajitura tricolora in oua de Paste-13
Prajitura tricolora in oua de Paste-14
Prajitura tricolora in oua de Paste-15

COMENTARII (20)

mirela0911 1

09.04.2015, 08:57

Ce idee faina! Bravo!

Gherca Daniela 1

09.04.2015, 09:36

Corinuta 1

13.04.2015, 11:53

Foarte interesant! Ceva inedit!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41