Prune caramelizate

de MotanLaOale in Dulciuri, 21 Oct 2014 | 987 vizualizari

 

Ideea este de pe net si motivul un kg de prune care zaceau in frigider.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg prune
  • 150ml apa
  • 180g zahar
  • 25g unt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prune caramelizate:

Se pune la fiert apa, zaharul, sucul de la 1/2 lamaie, coaja de la o lamaie, untul si zaharul vanilat intr-o cratita mai mare.

Se lasa sa fiarba 5-7 minute pana capata consistenta.

Prunele se spala, se taie in doua si se arunca samburii si se usuca.

Se adauga prunele in cratita, se presara scortisoara si se fierbe 10-12 minute sa ramana intregi dar sa se inmoaie.

Se lasa la racit.

Se serveste cu frisca sau cu inghetata deasupra si ornat cu sirop de la prunele caramelizate.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate pune apa mai putina pentru zeama mai putina.

RETETA IN IMAGINI

Prune caramelizate-0
Prune caramelizate-1
Prune caramelizate-2
Prune caramelizate-3
Prune caramelizate-4
Prune caramelizate-5
Prune caramelizate-6
Prune caramelizate-7
Prune caramelizate-8
Prune caramelizate-9
Prune caramelizate-10
Prune caramelizate-11
Prune caramelizate-12

COMENTARII (24)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

23.10.2014, 12:09

mirela0911

mirela0911 1

23.10.2014, 15:36

bune tare

MotanLaOale

MotanLaOale 1

23.10.2014, 16:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!