Prune umplute cu nuci

de Ksenya in Dulciuri, 20 Ian 2016 | 799 vizualizari

 

O reteta  foarte veche dar care  trebuie musai incercata.

 

INGREDIENTE

  • 500 g prune uscate fara samburi
  • miez de nuca cat cer prunele
  • o cana vin rosu
  • o cana zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 500 ml smantana dulce, eu am folosit LaDorna
  • 1 ligura de zahar pentru frisca
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prune umplute cu nuci:

Spalam prunele in 2-3 ape. Le lasam pentru 15 minute in apa calda ca sa se inmoiae. Scoatem prunele si le punem intr-o strecuratoare ca sa scurga toata apa, le intindem pe un prosop de hartie. Umplem prunele cu nuca si le dam deoparte.

Intr-o cratita punem vinul rosu cu zaharul si cu un plic zahar vanilat si lasam la fiert cam 15 minute, adaugam prunele umplute si lasam la foc  pana da 2-3 clocote, dam deoparte si lasam la rece, pana prunele sunt complet reci. Distribuim in cupe sau pe un platou un pic mai adanc.

Separat batem smantana cu o lingura de zahar si cu un plic de zahar vanilat pana obtinem frisca. Ornam platoul cu frisca, iar deasupra cu nuca macinata.

Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

puteti umple prunele si cu migdale

2

puteti adauga esente rom, migdale... de care va plac.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prune umplute cu nuci 423466
retete culinare - Prune umplute cu nuci 423467
retete culinare - Prune umplute cu nuci 423468
retete culinare - Prune umplute cu nuci 423469
retete culinare - Prune umplute cu nuci 423471
retete culinare - Prune umplute cu nuci 423472
retete culinare - Prune umplute cu nuci 423473
retete culinare - Prune umplute cu nuci 423474

COMENTARII (20)

-Licurici- 1

22.01.2016, 09:35

Alexandra Burz 1

24.01.2016, 18:46

Super

ancutsa 1

17.07.2016, 16:46

Minunata reteta ta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S