Pufuleti de casa

de - TABITA - in Dulciuri, 28 Mar 2013 | 11083 vizualizari

 

E o reteta infiorator de grea. Celor care gasesc pufuleti ca coltul strazii, nu le recomand reteta. Eu am facut-o din curiozitate si pentru ca nu am de unde sa cumpar. Reteta am gasit-o pe tpu.ro. Nu stiu daca ii lipseste ceva acestei retete, dar compozitia e foarte sfaramicioasa si greu de modelat. Totusi gustul este asemanator pufuletilor din copilarie.

 

INGREDIENTE

  • 300 g malai
  • 150 ml apa minerala
  • 75 ml ulei
  • 1 lingura sare
  • faina pentru tapetat tava
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pufuleti de casa:

Am amestecat malaiul, apa, uleiul si sarea.

Am "framantat" cateva minute cu mana. 

Am tapetat o tava cu faina.

Am modelat pufuleti cu faina. 

Am dat la cuptor la foc mic (150° C) pentru 30 de minute.

 

RETETA IN IMAGINI

Pufuleti de casa-0
Pufuleti de casa-1
Pufuleti de casa-2
Pufuleti de casa-3
Pufuleti de casa-4
Pufuleti de casa-5
Pufuleti de casa-6

COMENTARII (26)

- TABITA -

- TABITA - 1

29.03.2013, 23:06

Crisulina

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

27.11.2013, 15:00

da am vazut si eu o reteta pe undeva si ma gandisem sa fac si eu,daca e aceeasi reteta poate a razgandesc,tu ai avut curaj

- TABITA -

- TABITA - 1

27.11.2013, 19:56

Ligia, eu nu-ti recomand.
Nu au cum sa iasa pentru ca pufuletii se fac intr-o masina speciala. Eu din nostalgie pentru pufuletii din Romania, am incercat. La gust aduce cu puletii, dar nu ca textura. A fost doar o incercare. E singurul preparat pe care nu il recomand, dar, acum,nah, nici nu te pot opri daca vrei sa vezi ce iese.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12