Pui cu ardei si fenicul in vas roman

de Oana in Pui, 21 Mar 2010 | 3324 vizualizari

 

O mancarica atat de delicioasa si foarte usor de realizat!

 

INGREDIENTE

  • ciocanele de pui
  • un ardei gras verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ardei gras galben
  • o ceapa
  • un bulb mare de fenicul
  • o lingura ulei
  • o ceasca suc de rosii
  • condimente pt. pui: boia, cimbru, usturoi granulat
  • sare
  • piper
  • marar proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ardei si fenicul in vas roman:

vasul roman se pune la inmuiat in apa rece, 20-30 de minute.


Legumele se curata si se spala. Ardeii se taie fasii mai groase si apoi pe diagonala, de grosimea unui deget. Ceapa si feniculul se taie julien. Se aseaza legumele in vasul roman, iar desupra ciocanelele de pui, spalate inainte. Se stropesc cu ulei si se condimenteaza. Se adauga sucul de rosii, se acopera vasul si se pune in cuptor. Se aprinde focul si se lasa aproximativ o ora. Se verifica feniculul, sa fie f. moale. La final se presara mararul tocat fin.


Merge perfect cu o salata verde, eu am mancat doar cu paine proaspata, am "intins" in sosul delicios, foarte, foarte mult mi-a placut!

 

TIPS-URI

1

Vasul roman NU se pune in cuptorul incins! se aprinde focul in momentul in care se pune vasul in cuptor.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cu ardei si fenicul in vas roman 23226
retete culinare - Pui cu ardei si fenicul in vas roman 23227
retete culinare - Pui cu ardei si fenicul in vas roman 23228
retete culinare - Pui cu ardei si fenicul in vas roman 23229
retete culinare - Pui cu ardei si fenicul in vas roman 23230
retete culinare - Pui cu ardei si fenicul in vas roman 23231
retete culinare - Pui cu ardei si fenicul in vas roman 23232

COMENTARII (10)

Rocsi 1

22.03.2010, 11:00

o explozie de culori..nu are cum sa nu te atraga

Sylvia 1

30.03.2010, 11:54

Excelenta reteta ador si combinatia de pui cu legume si fenicul si vasul Roman ....nota 100 de la mine

Oana 1

30.03.2010, 16:36

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

ieri la 23:40

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

ieri la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27