Pui cu cartofi noi la cuptor

de reisnaor_2006 in Pui, 15 Iun 2015 | 1362 vizualizari

 

O masa copioasa si lipicioasa.

 

INGREDIENTE

  • un pui intreg
  • 2 lingurite rozmarin
  • 2 lingurite delikat de gaina
  • 100 ml ulei de masline
  • 1 ardei gras rosu
  • 3-4 catei de usturoi
  • 5-6 cartofi noi mai mari
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu cartofi noi la cuptor:

       Spalam bine puiul intreg s-il lasam putin sa se scurga.Il crestam in cateva parti,si pe fata si pe spate si introducem usturoiul taiat feliute. Ungem puiul intreg cu amestecul de rozmarin,delikat,ulei de masline, sare si piper pe toate partile, inclusiv in interior.

       Scoatem puiul intreg din marinata de ulei cu rozmarin si il asezam in mijlocul tavii. Punem cartofii in jurul puiului, ardeiul taiat rondele si adaugam 100 ml de apa sau vin. Introducem tava in cuptorul incins si lasam puiul intreg la cuptor 40 minute (la foc mediu). Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Pentru a obtine o carne aromata si frageda, lasam puiul acoperit de condimente sa stea in frigider macar 1 ora.

2

Deoarece uleiul aromat cu rozmarin va aluneca de pe pui, din cand in cand trebuie sa il ungem iarasi.

3

Pentru a nu se usca, din cand in cand trebuie sa deschidem cuptorul si sa turnam peste pui cateva linguri din sosul format in tava.

4

in cazul in care cuptorul nu coace uniform, schimbam pozitia tavii sau a puiului.

RETETA IN IMAGINI

Pui cu cartofi noi la cuptor-0
Pui cu cartofi noi la cuptor-1
Pui cu cartofi noi la cuptor-2
Pui cu cartofi noi la cuptor-3
Pui cu cartofi noi la cuptor-4
Pui cu cartofi noi la cuptor-5
Pui cu cartofi noi la cuptor-6

COMENTARII (20)

Rocsi 1

15.06.2015, 21:07

Sa il devoram

anca_rm 1

16.06.2015, 17:29

puiul asta sta cam bine acolo pe cartofi

Alexandra Burz 1

28.06.2015, 18:45

pfff ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41