Pui cu cartofi si rosii la cuptor

de mikidaniro in Pui, 18 Apr 2012 | 2089 vizualizari

 

Mie una imi place tare mult sa gatesc la cuptor,din mai multe motive,unul dintre ele este ca nu tb sa stai sa pazesti mereu mancarea,poti face si altceva intre timp,altul ar fi gustul care mie imi place mult mai mult decat pe aragaz si nu in ultimul rand sanatatea:)

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg pui
  • 6-7 cartofi potriviti
  • 1 ardei gras rosu mare
  • 1 cutie rosii cubulete(400g) sau proaspete(600g)
  • 3-4 catei de usturoi
  • 4-5 linguri ulei de masline
  • faina
  • sare,piper
  • condimente
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu cartofi si rosii la cuptor:

Pasul 1:Puiul(mai putin spatele) il spalam,il curatam, il taiem in 8 bucati si il dam cu sare si piper dupa gust.

Pasul 2:Incingem uleiul intr-un vas si punem bucatile de pui date prin faina, scuturate de exces si le lasam pana se rumenesc pe ambele parti(nu tb sa fie gatite complet,ci doar sa prinda crusta)

Pasul 3:Curatam si spalam cartofii,usturoiul si ardeiul,apoi taiem cartofii in patru sau sase pe lung,ardeiul in patrate mari de 2 cm,iar usturoiul il zdrobim cu ajutorul cutitului.

Pasul 4:Scoatem bucatile de pui pe o farfurie,iar in grasimea ramasa punem cartofii,sare,piper,condimente si  ii lasam 10-12 min pana prind crusta aurie(amestecand din cand in cand),apoi adaugam ardeiul,usturoiul si mai  lasam 2-3 min.

Pasul 5:Punem cartofii si ardeii intr-un vas pentru cuptor,apoi punem bucatile de pui,iar peste pui adaugam rosiile cubulete. Acoperim totul cu un capac sau cu folie alimentara si punem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de min,apoi scoatem folia si mai lasam in cuptor 15 min.

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu cartofi si rosii la cuptor-0
Pui cu cartofi si rosii la cuptor-1
Pui cu cartofi si rosii la cuptor-2
Pui cu cartofi si rosii la cuptor-3

COMENTARII (13)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

18.04.2012, 21:27

iri_iri

iri_iri 1

18.04.2012, 21:28

cocolina

cocolina 1

19.04.2012, 22:48

Ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!