Pui cu cartofi si sos bechamel

de ralu_ca in Pui, 12 Ian 2014 | 17830 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui
  • 10 cartofi
  • 2 rosii
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • sos bechamel:
  • 100 g unt
  • 2 linguri faina
  • 600 ml lapte
  • 100 g cascaval
  • 200 g smantana
  • nucsoara
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu cartofi si sos bechamel:

Cartofii se curata de coaja si se taie felii pe lungime si rosia la fel. Piepul de pui se taie fasii inguste si il condimentam cu sare si piper si boia. Pregatim vas termoizolant pe care il ungem cu unt, asezam fasiile de pui, apoi cartofii asezati precum tigla, apoi rosiile. T

otul se condimenteaza cu sare si piper si pe deasupra se toarna sosul bechamel, astfel incat sa se acopere totul. Sosul bechamel se prepara astfel: Topim untul, adaugam faina si amestecam continuu, apoi laptele rece putin cate putin si amestecam pana se ingroasa. Se adauga cascavalul ras si smantana. Condimentam dupa bunul gust cu sare, piper si nucsoara. 

Dupa ce am acoperit vasul cu sosul se introduce la cuptor la foc mediu pana se rumeneste bine. Cald este o bunatate ! 

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290420
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290421
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290422
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290423
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290424
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290425
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290426
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290427
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290428
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290429
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290430
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290431
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290432
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290433
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290434
retete culinare - Pui cu cartofi si sos bechamel 290435

COMENTARII (12)

Rocsi 1

12.01.2014, 19:53

M-am asezat la masa si imi astept portia

diaconta 1

12.01.2014, 20:09

Andreea Caroline 1

12.01.2014, 20:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55