Pui cu orez si ciuperci

de mikidaniro in Pui, 30 Apr 2012 | 3437 vizualizari

 

Tipul acesta de salam da o savoare aparte acestui preparat.Da,stiu o sa vi se para ciudat,cum mi s-a parut si mie cand am citit prima oara reteta,dar va asigur ca este excelent:)

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui(cca 700g)
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 catei de usturoi
  • 250g ciuperci proaspete
  • 1 cutie rosii cubulete(400g)
  • 6 felii salam uscat(tip sibiu)
  • 200g orez cu bob lung
  • 1 legatura de marar
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu orez si ciuperci:

Pieptul de pui il spalam,il stergem cu un prosop de hartie si il taiem bucati potrivite.Intr-o tigaie punem uleiul si puiul si le lasam pana se rumenesc pe toate partile.Scoatem puiul intr-o farfurie,iar in grasimea ramasa punem ceapa taiata bucati mari,ardeiul taiat felii si ciupercile taiate jumatati sau sferturi.Lasam totul 10-15 min.pana se rumenesc putin,apoi adaugam orezul amestecand frecvent pentru a nu se lipi.Cand orezul a absorbit toata zeama,adaugam rosiile pasate,puiul,salamul taiat fasii,sare si piper.Lasam totul la foc mic,amestecand din cand in cand 30-35 min sau pana orezul este fiert.La sfarsit adaugam mararul tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

pieptul de pui se poate inlocui cu pulpe de pui

2

orezul se poate inlocui cu paste mici

3

se serveste alaturi de o salata verde sau muraturi

RETETA IN IMAGINI

Pui cu orez si ciuperci-0
Pui cu orez si ciuperci-1
Pui cu orez si ciuperci-2

COMENTARII (18)

iri_iri

iri_iri 1

01.05.2012, 07:09

rocsi sa nu mananci tot

diaconta

diaconta 1

01.05.2012, 19:04

cat de apetisant

Sim0na

Sim0na 1

02.05.2012, 18:34

bun, bun!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!