Pui cu usturoi si lamaie

de Oana in Pui, 17 Iul 2009 | 12759 vizualizari

 

Carnea capata astfel o aroma deosebit de buna! E simplu de facut !

 

INGREDIENTE

  • 3-4 pulpe intregi de pui, cu tot cu piele
  • coaja de la o lamaie
  • o capatana de usturoi
  • o legatura de patrunjel
  • legume la alegere, pentru garnitura
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu usturoi si lamaie:

Coaja de lamaie se amesteca cu usturoiul dat prin presa si cu patrunjelul tocat fin. Pulpele de pui se spala si se dezlipeste pielea dar nu de tot, formandu-se un buzunar. Se umplu pulepele sub piele cu amestecul de lamaie, usturoi si patrunjel. apoi se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, cimbru.


Separat, am pregatit un pat de legume format din 2 morcovi taiati betisoare, un dovlecel rondele, cateva ciuperci champignion, un ardei gras rosu taiat romburi si cativa cartofi taiati pe jumatate. Se condimenteaza si legumele cu sare si piper.


Pulpele de pui se aseaza desupra legumelor, apoi se adauga 2 pahare cu apa, se acopera tava si se lasa la cuptor pana se inmoaie legumele, apoi inca 10 minute fara capac, ca sa se rumeneasca frumos pulpele.


PS: Reteta am vazut-o mai demult la Mihaela

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cu usturoi si lamaie 9276
retete culinare - Pui cu usturoi si lamaie 9277
retete culinare - Pui cu usturoi si lamaie 9278
retete culinare - Pui cu usturoi si lamaie 9279
retete culinare - Pui cu usturoi si lamaie 9280

COMENTARII (9)

babi5 1

25.06.2013, 20:31

Krystyan Trendy 1

26.10.2013, 15:30

arata grozav

Xandrinne 1

22.05.2014, 22:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!