Pui in sos cu morcov la cuptor

de Rocsi in Pui, 17 Mar 2011 | 2066 vizualizari

 

Ce poate fi mai bun decat niste pui la cuptor in sos????si niste salata de varza alaturi...o bunatate!!!

 

INGREDIENTE

  • 3-4 pulpe de pui
  • 1 morcov mare
  • 5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • marar uscat
  • 3 linguri ulei
  • 2 foi de dafin
  • 200 ml suc de rosii
  • 100 ml vin (alb sau rosu,de care aveti)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in sos cu morcov la cuptor:

Pulpele de pui le spalam bine si le curatam de orice urma de puf.

le taiem in doua si le tamponam cu servete de bucatarie.

condimentam bucatile de pui cu sare,piper,boia de ardei si marar uscat,pe ambele parti.

luam o tava de cuptor si o ungem cu ulei.

asezam in ea bucatile de pui.

curatam morcovul si usturoiul si le spalam.

morcovul il taiam rondele si il punem deasupra.

tocam si usturoiul si il adaugam.

rupem foile de dafin si le prsaram deasupra.

amestecam sucul de rosii cu vinul si il turnam in tava.

acoperim tava cu staniol,il gaurim din loc in loc ,si o dam in cuptorul incins.

va uitati la pui din cand in cand.

cu 5 minute inainte se a fi sos din cuptor,ii luati staniolul si mai ridicati putin temperatura cuptorului ,pentru ca puiul sa prinda o crusta.

asezam pe farfurie,alaturi punem si niste salata de varza si servim.

o bunatate..pofta buna!!!!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pui in sos cu morcov la cuptor-0
Pui in sos cu morcov la cuptor-1
Pui in sos cu morcov la cuptor-2
Pui in sos cu morcov la cuptor-3

COMENTARII (22)

Rocsi 1

19.03.2011, 21:41

ruxy

adry88 1

21.05.2011, 12:13

foarte gustos

Rocsi 1

21.05.2011, 12:16

multumesc pentru toate vizetele eduard si aprecierile tale

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04