Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci

de adasev12 in Pui, 8 Oct 2011 | 1912 vizualizari

 

mi-am procurat o cutie de mix de cereale. orez, orz si alac si nu prea stiam cam ce as putea face din el...merge la salate italienesti..dar aveam pofta de orez la cuptor cu pui...asa ca am facut pui cu acest preparat...sincer, rezultatul a fost unul exceptional, mult mult mai bun decat cu orez simplu. merita incercat! unde mai pui ca e si plin de fibre si proteine.
P.S. pt cei care nu stiu ce este alacul ( cum de altfel nici eu nu stiam...) am sa postez un mic articol pt exemplificare.

 

INGREDIENTE

  • pulpe de pui, superioare si inferioare,total 6 buc
  • o cana de mix de cereale ( orez, orz si alac)
  • 200 g ciuperci proaspete ( dar merg si din conserva)
  • o ceapa
  • un ardei( ar fi mers si un morcov, dar am uitat)
  • sare, piper, curry, patrunjel verde, o l-ita boia
  • 3 lg ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci:

Am aprins cuptorul  si l-am dat la 180 grade.

Apoi am pus uleiul la incins in tigaia in care urma sa fac mancarea si am prajit pulpele la foc mare pe toate partile.

Am adaugat ceapa sia ardeiul taiate marunt si am mai lasat pana s-au inmuiat , apoi am pus ciupercile.

Am mai lasat cateva minute, tot invartind cratita sa nu se prinda , apoi am stins focul.

Am presarat putina sare , piper si curry peste tot, apoi am pus cana  de cereale si o cana de apa.

Am mai presarat deasupra sare si piper si boiaua.

Am pus capac si am dat la cuptor, lasand temp la 160 grade, pt o ora si vreo 15 min.

Dupa ce am scos din cuptor am presarat imediat patrunjel verde si am amestecat fff usor.

Merge servit foarte bine cu muraturi, in special castraveti sau gogosari. ( noi am servit cu castraveti)

 

RETETA IN IMAGINI

Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci-0
Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci-1
Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci-2
Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci-3
Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci-4
Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci-5
Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci-6

COMENTARII (17)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

10.10.2011, 08:34

bun bun

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

10.10.2011, 17:07

interesant

adasev12

adasev12 1

10.10.2011, 20:11

kamy...cu siguranta
motan....multumesc
antici_gabitza....e cam ca si cu orez doar...dar eu zic ca un pic mai bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!