Pui umplut cu caise si castane

de ianculubita in Pui, 12 Iun 2013 | 918 vizualizari

 

Maine-i sarbatoare mare,asa ca va propun o reteta sa va rasfatati familia!!

 

INGREDIENTE

  • 1piept de pui mai mare
  • 1mana de caise uscate
  • 2linguri piure de castane
  • 50ml coniac de buna calitate
  • 4linguri tarhon uscat
  • 1lingurita praf de anason
  • 100g jambon
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut cu caise si castane:

Punem caisele intr-un bol acoperite de coniac si lasam la frigider pana a doua zi;

Pieptul feliat dar nu pana la capat,batut usor,condimentat cu sare si piper,punem deasupra felii de jambon,presaram tarhon,si putin ulei de masline;

rasturnam caisele cu tot cu coniac in blender,adaugam pasta de castane,1lingura de tarhon si anasonul si facem o pasta din aceste ingrediente;

punem pasta deasupra jambonului,rulam,prindem cu scobitoare,trecem ruloul prin ulei,infasuram in folie alimentara bine stransa si-l lasam la frigider 1h;

prajim apoi ruloul putin in ulei,dupa care-l punem la cuptor sa se rumeneasca;

servim imediat cu orice garnitura avem.

 

TIPS-URI

1

e bine ca sa aveti un piept de rezerva pentru ca pasta intotdeauna va rezulta mai multa si nu trebuie pusa toata pe carne

2

caisele pot fi hidratate si in vin alb sec

3

jambonul poate fi inlocuit cu orice alt preparat

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui umplut cu caise si castane 235829
retete culinare - Pui umplut cu caise si castane 235830
retete culinare - Pui umplut cu caise si castane 235831
retete culinare - Pui umplut cu caise si castane 235832
retete culinare - Pui umplut cu caise si castane 235833
retete culinare - Pui umplut cu caise si castane 235834
retete culinare - Pui umplut cu caise si castane 235835
retete culinare - Pui umplut cu caise si castane 235836
retete culinare - Pui umplut cu caise si castane 235837

COMENTARII (20)

Krystyan Trendy 1

21.11.2013, 06:49

interesanta reteta

ianculubita 1

21.11.2013, 12:33

Panacris 1

19.02.2015, 10:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D