Pulpe cu cartofi la capac

O cratita se umple pana la jumatate cu apa, apoi se foloseste capacul potrivit ei, decat ca se pune pe dos (deci cu manerul in cratita).

Pe capac se pun pulpele, una langa alta, cartofii curatati si taiati dupa preferinte.

Condimentam cu sare si piper , stropim cu 2-3 linguri de ulei, apoi cu o cana de apa si dam la cuptor pt aproximativ o ora.

La jumatate intervalului intoarcem pulpele si cartofii.

Mie aceasta metoda mi se pare cea mai buna, nu consumam nici mult ulei si se face si mai rapid decat la tava.