Pulpe de pui cu cartofi in sos de tomate

de nadina73 in Pui, 17 Ian 2011 | 2980 vizualizari

 

O mancara pe placu sotului meu,,,,,,,,,,,,ar manca pasta de tomate si pe paine.

 

INGREDIENTE

  • 6 bucati pulpe de pui (mai mici am avut eu)fara piele
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita boia dulce
  • 4 cartofi potriviti
  • 200 g pasta de tomate
  • 1 lingura amidon
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu cartofi in sos de tomate:

Se toaca ceapa si se caleste 3-4 minute , se pune boiaua dulce si bucatile de pulpe.

Se lasa sa se calesca 3-4 minute dupa care se pune 1 canita de apa, sare si piper, se lasa sa fiarba la foc mic.

Cartofii se curata de coaja si se taie in bucati mai mari, se pun peste pulpe doar in momentul cand acestea sunt fierte pe jumatate.

Se lasa sa fiarba cu capac la foc potrivit.

Cand cartofii si carnea sunt fierte, se pune pasta de tomate amestecata cu 1 lingura de amidon (pt a se lega putin sosul (optional, se poate si fara) se presara patrunjel verde tocat.

PS: Am fiert putin mai  mult carnea ,ce-i drept, si sa zdrobit putin, dar au fost super bune cu mamaliguta si cascaval

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui cu cartofi in sos de tomate 78666
retete culinare - Pulpe de pui cu cartofi in sos de tomate 78667
retete culinare - Pulpe de pui cu cartofi in sos de tomate 78668
retete culinare - Pulpe de pui cu cartofi in sos de tomate 78669
retete culinare - Pulpe de pui cu cartofi in sos de tomate 78670

COMENTARII (17)

nadina73 1

18.01.2011, 23:35

Ina, tie nu iti place sa fi "bibilita"?sau nu are cine sa te rasfete? hai la mama adoptiva

Rux 1

18.01.2011, 23:48

Cum de mi-a scapat????

corina241 1

19.01.2011, 10:54

si eu am facut foarte buna place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: