31comentează
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai multRamen
0
Parca nu prea v-am dat de mancare in ultima vreme:) Si ce se potrivesti mai bine acestei ierni grele decat un bol de supa.
Ramen este supa care imi aduce aminte cu drag de strazile japoneze, de fapt sunetul care mi-a ramas asociat cu aceasta tara este al caruciorului ambulant care vindea supa de taitei, la orice ora.Amintiri placute am si de la restaurantele de ramen,unde mereu intram dupa o noapte de club sau de cate ori avem nevoie de o portie sanatoasa de supa cu mult usturoi,ca sa dregem o raceala.
Si atata timp am crezut ca pana nu voi revizita Japonia nu am cum sa ma delectez din nou cu un bol de ramen. Gresit! A fost chiar mai simplu decat ma asteptam,de acum nu mai ramane decat sa experimentez.
INGREDIENTE
- 1 kg tacam de pui
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 3-4 catei de usturoi
- 3-4 cm de ghimbir
- oua fierte tari
- ceapa verde
- optional: frunze de spanac,ciuperi
- sos de soia
- taitei instanti
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ramen:
Tacamul se spala bine sub jet de apa rece,ceapa si morcovul se curata si se pun intr-o oala.
Se adauga usturoiul si ghimbirul se se fierbe la foc mic. Eu am folosit o kukta pentru mai multa aroma si pentru a grabi fierberea.
Dupa ce s-a fiert tacamul, se strecoara supa si se pune intr-o craticioara. Se potriveste de gust cu sos de soia si se pastreza fierbinte. Se scoate carnea de pe oase.
In fiecare bol adaugam un pachet de taitei instanti peste care turnam supa fierbinte.Se acopera trei minute,dupa care se adauga bucati de carne de pui,un ou fiert tare taiat in jumatate si ceapa verde taiata oblic.
Se serveste fierbinte,eventual se mai poate adauga usturoi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ramen" nu uita sa-i faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei
COMENTARII (31)
O bunatate ! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
