Rasturnata cu ananas

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 21 Mai 2011 | 1752 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 280 g faina
  • 250 g zahar
  • 180 g unt/margarina
  • 2 oua
  • 120 ml lapte
  • Vanilie
  • 5 g praf de copt
  •  
  • 8 felii ananas
  • 200 g zahar brun
  • 50 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasturnata cu ananas:

Zaharul brun se pune intr-o  cratita la foc mic pana se topeste,apoi se adauga untul si se amesteca bine. Intr-o tava(eu am avut cu peretii detasabili asa ca am tapetat-o pe exterior cu folie de aluminiu si am pus-o in tava mare de la aragaz) se aseaza feliile de ananas in cerc si peste se pune caramelul.

Intr-un vas inalt se mixeaza untul moale impreuna cu zaharul,apoi se adauga ouale pe rand si se amesteca pana la incorporare. Jumatate din cantitatea de lapte se pune in compozitia de unt,apoi jumatate din faina amestecata cu praful de copt,restul de lapte si restul de faina.

Aluatul se toatna peste ananas si se niveleaza. Tava se introduce in cuptorul preincalzit pentru 35-45 minute sau pana se rumeneste deasupra.

Tava se scoate din cuptor si se lasa 10 minute sa se raceasca(eu nu am lasat-o si s-a crapat) ,apoi se rstoarna pe un platou( punem platoul deasupra tavii si rasturnam printr-o miscare brusca). Mai lasam 10 minute apoi taiem sau decupam

 

RETETA IN IMAGINI

Rasturnata cu ananas-0
Rasturnata cu ananas-1
Rasturnata cu ananas-2
Rasturnata cu ananas-3
Rasturnata cu ananas-4
Rasturnata cu ananas-5
Rasturnata cu ananas-6
Rasturnata cu ananas-7
Rasturnata cu ananas-8

COMENTARII (12)

ionela2682 1

22.05.2011, 11:57

Cris2711 1

22.05.2011, 12:27

cat de frumos

adry88 1

22.05.2011, 18:11

ce bunnn

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04