Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza

de mosuletulene in Rata, 10 Oct 2012 | 2372 vizualizari

 

e mai atipica scrisa insa mere ca si unsa, de-o gatesti e nebunie, sigur o sa-ti placa tie ;)

 

INGREDIENTE

  • 2 verze potrivite nici prea tari, nici vestejite :P
  • un piept, zic la o adica, de ratusca...tinerica ;)
  • sare
  • piper
  • 4-5 cepe tocate
  • foi de dafin
  • si o cana mare de dragoste de gatit ;)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza:

Foaie ferde izma creata, 
Astazi va invit la masa, 
C-am calit, asa pe varza, 
Piept  tentant si fain de ratza   
De la lucru de-am plecat, 
Si prin piatza eu am dat, 
Am ales si-am cumparat, 
Doua verze, de tocat, 
Fin, cu sare le-am frecat, 
Pana putin s-au muiat, 
Apoi am condimetat, 
Cu piper si le-am lasat, 
Putin sa se odihneasca, 
Si gustul sa-si intareasca, 

Separat, pieptul de ratza, 
De-aia svelta  , sugubeatza, 
L-am pus cu mai multa ceapa, 
La calit, putin apa, 
 Oaiiiiii, ce-aromaaaaaaaaa, te-ameteste, 
Si ce bine se gateste,  
Peste tot e simfonie, 
De mirosuri, ce-ti fac tie, 
Pofta de mancat sa-ti fie, 

Cand ratzusca s-a calit,  
Usurel si cate-un pic, 
Pui si varza langa ea, 
Sa nu fie singurea, 
Si apoi incetisor 
Le amesteci binisor, 
Pana ratza se gateste, 
Bag si-un vin, bun, boiereste, 
Asa pe sub mustacioara, 
Sa simti viata mai usoara  
Bulion mai la sfarsit, 
L-am pus, ca-i bun la gatit, 
Si-a iesit, nu poci sa spui, 
Buuuuunnnnnn de mama focului!!!!

Cu-n ardei si ala iute, 
Mai ca-ti vine si-a ...iubii,    
Viata buna, cum o fi!!! 

Va doresc de sanatate, 
Ca-i mai buna decat toate!!!!! 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza 181626
retete culinare - Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza 181627
retete culinare - Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza 181628

COMENTARII (29)

mosuletulene 1

10.10.2012, 23:07

chiar ma incanta Motane daca pe langa o reteta reala v-am facut sa zambiti

MotanLaOale 1

10.10.2012, 23:28

Aici zambetul si voia buna este la ea acasa!

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18