Retese cu telemea si seminte de in

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 21 Aug 2014 | 3189 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. faina alba
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • cca 200 gr. branza telemea (de oaie) rasa
  • ulei, cca 100 ml
  • 2 linguri seminte de in
  • cca 250 ml apa calduta
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Retese cu telemea si seminte de in:

Punem intr-un vas incapator semintele de in, sarea, bicarbonatul si 50 ml ulei.

Adaugam apa calduta,apoi faina si framantam un aluat elastic.

Incingem bine tigaia antiaderenta, iar pe masa de lucru unsa cu putin ulei intindem cu sucitoarea o bucata de aluat de marimea unei mingi de tenis.

Aluatul trebuie intins cat se poate de subtire. Presaram telemea de oaie data pe razatoarea fina, apoi rulam aluatul, formam o spirala/ un melc din aluatul rulat si din nou intindem cu facaletul pana obtinem o foaie subtire.

Ungem cu putin ulei partea superioara a aluatului, apoi transferam foaia de retes in tigaia incinsa, ajutandu-ne de facalet, sa nu se rupa.

Coacem retesele pe ambele parti si servim.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

sunt bune atat calde, cat si reci;

2

merg de minune cu iaurt, smantana sau suc de rosii

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337892
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337893
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337894
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337897
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337898
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337899
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337900
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337901
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337902
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337903
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337905
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337907
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337910
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337913
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337915
retete culinare - Retese cu telemea si seminte de in 337919

COMENTARII (16)

merisor 1

22.08.2014, 17:14

Faine aluaturi faci!

Rocsi 1

26.08.2014, 18:42

Ce faine

MotanLaOale 1

01.09.2014, 13:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D