Rulada cu ciocolata si ananas

de anca_rm in Prajituri, 18 Feb 2016 | 662 vizualizari

 

Cutia Misterelor cere ananas. In weekend am facut o rulada cu ciocolata si ananas care a trecut cum ai bate din palme de pe platou. 

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • -5 oua
  • -5 linguri de zahar (100 g)
  • -2 linguri ulei
  • -5 linguri faina (150 g)
  • -1/2 plic praf de copt
  • -1 lingura cacao (25-30 g)
  • -praf de sare
  • Crema:
  • -100 ml frisca
  • -150 g ciocolata neagra
  • -150 g ananas cuburi din compot
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu ciocolata si ananas:

Blatul:

O tava de 20x30 cm o tapetam cu hartie de copt.

Intr-un castron spargem ouale si le batem impreuna cu zaharul, praful de sare pana cand se face o spuma fina si isi schimba culoarea.

Adaugam faina, praful de copt, cacao si uleiul. 

Omogenizam.

Turnam compozitia in tava si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 15 minute maxim.

Intre timp pregatim un prosop curat pe care il umezim usor.

Il intindem pe masa.

Cand scoatem tava din cuptor intoarcem blatul pe prosop ,scoatem hartia de copt si rulam.

Ca sa nu se rupa blatul trebuie sa il rulam cand inca este cald.

Lasam sa se raceasca.

Crema:

Punem pe foc frisca la incalzit si rupem in ea bucati de ciocolata amestecand ca sa nu se arda. Amestecam pana cand este topita toata ciocolata si dam deoparte. Punem la racit.

Cand este rece bine batem bine cu mixerul ca sa devina aerata.

Luam 2-3 linguri de crema intr-un alt bol, iar in cea ramasa adaugam 50 g cuburi de ananas bine scurse si mixam.

Desfacem blatul din prosop usor sa nu-l rupem, punem crema, nivelam si presaram deasupra restul de ananas.

Rulam iar deasupra punem crema pe care am lasat-o deoparte.

Decoram dupa plac si dam la rece .

 

 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada cu ciocolata si ananas-0
Rulada cu ciocolata si ananas-1
Rulada cu ciocolata si ananas-2
Rulada cu ciocolata si ananas-3
Rulada cu ciocolata si ananas-4

COMENTARII (20)

 merisor

merisor 1

18.02.2016, 19:57

Ce rulada buna! Trebuie sa fac si eu ceva pentru provocarea ta.

Rocsi

Rocsi 1

18.02.2016, 20:05

O feliuta mica este a mea, sa stii!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

19.02.2016, 09:15

delicioasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!