Rulada de ciuperci

de Tuxedo in Aperitive / Garnituri, 2 Apr 2013 | 14239 vizualizari

 

Aceasta rulada o facem destul de des, este nemaipomenit de gustoasa, usor de facut, buna la orice ocazie. daca vreti puteti sa-i spuneti si "drob de ciuperci".

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci champignon
  • 1 ceapa medie
  • 2 linguri faina
  • o mana de marar verde
  • 5 oua
  • sare
  • piper
  • pesmet
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de ciuperci:

Spalam ciupercile de eventualele impuritati, le taiem in 4 si le punem la fiert

Intre timp taiem o ceapa si o calim in cateva linguri de ulei

Cand ciupercile sunt fierte, le scurgem bine de zeama si le tocam in robotul de bucatarie cat de marunt ne place. Daca nu aveti robot, le tocati cu cutitul bucatele mai mici.

Batem 5 oua cu sare si piper si le amestecaam cu ciupercile gata taiate

Spalam mararul si-l tocam si apoi il adaugam ciupercilor

Amestecam totul foarte bine si mai punem in compozitie 2 linguri de faina pentru o mai buna inchegare a ruladei

Ungem o forma de yenna sau teflon cu unt si apoi o tapetam cu pesmet (din belsug) si turnam compozitia de ciuperci

Preincalzim cuptorul la 180 °C si coacem rulada pana se rumeneste.

Pofta buna! Este senzationala!

 

TIPS-URI

1

Cand este gata si s-a racit, o rasturnam pe un platou si o taiem felii grosute.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada de ciuperci 215890
retete culinare - Rulada de ciuperci 215891
retete culinare - Rulada de ciuperci 215892
retete culinare - Rulada de ciuperci 215893
retete culinare - Rulada de ciuperci 215894
retete culinare - Rulada de ciuperci 215895
retete culinare - Rulada de ciuperci 215896

COMENTARII (13)

Ina 1

04.04.2013, 08:15

Alinutza80 1

06.04.2013, 15:44

Cassandra 1

08.11.2014, 11:33

Se poate pune si cascaval in aceasta compozitie?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L