Rulada de pui cu ciuperci

de mikidaniro in Pui, 10 Feb 2012 | 2450 vizualizari

 

O rulada usoara care se poate servi rece sau calda.Este foarte buna pt un mic dejun consistent, pranz sau cina.O rulada usoara care se poate servi rece sau calda.Este foarte buna pt un mic dejun consistent, pranz sau cina.

 

INGREDIENTE

  • 5-6 pulpe dezosate
  • 200g ciuperci proapete
  • 100g praz
  • 50g ardei gras(1/2 ardei)
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu ciuperci:

Pulpele le dam cu sare,piper si le dam deoparte.Intre timp curatam,spalam,tocam ciupercile foarte marunt si le punem  pe foc intr-un vas,condimentam si le lasam cca 5 min. sau pana scad foarte bine.Prazul il taiem rondele subtiri,iar ardeiul feliute subtiri. Luam doua folii alimentare si intre ele punem cate o pulpa pe care o subtiem si o nivelam cu un ciocan de carne. Dupa ce am terminat cu pulpele,le punem pe o alta folie alimentara una langa alta.

Daca este nevoie mai nivelam cu ciocanul de carne inca odata punand o alta folie alimentara deasupra,dar cu grija sa nu se rupa.Adaugam prazul,ardeiul,ciupercile sotate si rulam.

Rulada obtinuta o lasam sa se ''odihneasca'' la rece timp de 30 de min.,apoi eliminam folia alimentara si o punem intr-o tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade cca 45 de minute sau pana se rumeste deasupra.

 

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi piept de pui

2

 Puteti adauga felii de kaiser inauntru sau sa ''imbracati'' rulada pe dinafara.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada de pui cu ciuperci 145806
retete culinare - Rulada de pui cu ciuperci 145807
retete culinare - Rulada de pui cu ciuperci 145808
retete culinare - Rulada de pui cu ciuperci 145809
retete culinare - Rulada de pui cu ciuperci 145810
retete culinare - Rulada de pui cu ciuperci 145811
retete culinare - Rulada de pui cu ciuperci 145812

COMENTARII (19)

mena29 1

10.02.2012, 17:58

Place!

kukibella 1

11.02.2012, 13:47

adutsa 1

24.10.2013, 00:13

in loc de pulpe se poate folosi si piept de pui?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S