Rulada pentru Paste

de Sidy in Aperitive / Garnituri, 23 Feb 2011 | 7126 vizualizari

 

Pentru ca nu mai este asa de mult si se apropie Pastele, am sa va arat o rulada pe care am facut-o eu anume pentru aceasta sarbatoare...

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 500 ml lapte fiert
  • 5 oua
  • 5-6 linguri faina
  • 80 g unt
  • 100 g masline negre rondele
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • Pentru umplutura:
  • 400 g branza cu smantana
  • 150 g sunca
  • ardei gras ( 2 culori)3 linguri maioneza
  • 2 oua fierte
  • 2 linguri maioneza
  • sare
  • piper
  • cozi de ceapa verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada pentru Paste:

Mixam bine de tot ouale, adaugam untul taiat cubulete, faina, condimentele si la sfarsit subtiem compozitia cu laptele. Tapetam o tava cu hartie de copt, pe care o ungem cu putin unt.Rasturnam blatul si aranjam rondelele de masline bine scurse , cat mai aliniate.Presaram patrunjelul verde deasupra , apoi dam tava la cuptorul dinainte incalzit si lasam sa se intareasca blatul, avand grija sa nu se arda.

Sunca si ardeii ii taiem in fasii iar frunzele de ceapa le spalam si le lasam la scurs. Branza cu smantana o amestecam bine cu maioneza, ouale razuite, sare si piper.

Dupa ce s-a copt blatul il scoatem din tava cu hartie cu tot si il rulam intr-un prosop de bucatarie umed si il lasam sa se raceasca. Cand s-a racit il derulam , scoatem hartia de copt si intindem bine crema de branza. Deasupra asezam fasiile de sunca, de ardei colorati si cozile de ceapa verde. Rulam cat mai strans rulada pe care o lasam in prosopul rulat sau intr-o folie la rece, in frigider, cateva ore. Deabia dupa aceea o taiem si o aranjam pe platou.

Pofta mare !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada pentru Paste 87067
retete culinare - Rulada pentru Paste 87068
retete culinare - Rulada pentru Paste 87069
retete culinare - Rulada pentru Paste 87070
retete culinare - Rulada pentru Paste 87071
retete culinare - Rulada pentru Paste 87072
retete culinare - Rulada pentru Paste 87073
retete culinare - Rulada pentru Paste 87074
retete culinare - Rulada pentru Paste 87075

COMENTARII (19)

Bucataras Monica 1

21.03.2013, 10:43

merita incercata

lia maria 1

21.03.2013, 12:03

ce bine arata si ce gustoasa o fi

Bya Ralu 1

21.03.2013, 15:13

delicios

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D