Rulouri de dovlecel cu cascaval

de lia maria in Aperitive / Garnituri, 18 Mai 2010 | 2719 vizualizari

 

Le servim ca aperitiv si sunt delicioase cu rosii bine coapte.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel 400g
  • 2 oua
  • 3linguri faina
  • 200g cascaval feliat
  • Ulei pentru prajit ( eu folosesc de palmier)
  • Sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de dovlecel cu cascaval:

Curatam dovlecelul si-l taiem in felii de aprox. 50mm. Presaram sare peste el si-l lasam asa timp de 15-20 minute. Pregatim doua farfurii adanci, una in care punem faina si una in care batem ouale bine, bine cu o furculita. Scurgem apa lasata de dovlecel.

Punem o tigaie cu ulei la incins.  Luam cate o felie de dovlecel, o trecem prin faina pe ambele parti apoi prin ou si o punem in tigaie la prajit. Feliile se prajesc pe ambele parti, dupa care le scoatem pe servet de hartie pentru eliminarea grasimii in exces. Lasam paneurile sa se raceasca de tot si numai dupa aceia facem rulourile.

Luam cate o felie pe care asezam cascaval, rulam si daca este prea lata , o taiem in doua si o prindem cu o scobitoare.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulouri de dovlecel cu cascaval 32427
retete culinare - Rulouri de dovlecel cu cascaval 32428
retete culinare - Rulouri de dovlecel cu cascaval 32429
retete culinare - Rulouri de dovlecel cu cascaval 32430
retete culinare - Rulouri de dovlecel cu cascaval 32431
retete culinare - Rulouri de dovlecel cu cascaval 32432
retete culinare - Rulouri de dovlecel cu cascaval 32433
retete culinare - Rulouri de dovlecel cu cascaval 32434
retete culinare - Rulouri de dovlecel cu cascaval 32435

COMENTARII (7)

ela 1

18.05.2010, 14:26

arata as de bine ca parca as uita ca e cu dovlecel si as manca si eu

Bucataras Medi 1

18.05.2010, 17:50

nici dovleceii nu-ti plac Ela?.......dulciuri sa stii ca nu avem....................Lia , te rog doua portii , o mananc si pe a Elei, vad ca de ceva timp e cam mofturoasa..................vin cu furculitele, numai ale mele ...............

nadina73 1

18.05.2010, 20:56

nu am facut trebuie sa incer si eu ca arata bine super 5 furcu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D