Rulouri de porc cu fasole verde

de Rocsi in Porc, 20 Oct 2011 | 1674 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 felii muschi de porc(dezosate si degresate)
  • fasole verde-pastai(cam 10 fire,pentru ca in fiecare rulou se pune cate o fasole verde )
  • 10 feliute kapia
  • 1 rosie mare
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat
  • jumatate de cana pasta de rosii de casa
  • 1 lingura pasta de gogosari
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de porc cu fasole verde:

Bucatele de muschi le spalam si le tamponam cu niste servete.

Le batem cu ciocanul de snitele putin ,apoi le condimentam pe ambele parti cu sare si piper.

Ungem fiecare bucatica de carne cu putina pasta de tomate.

Asezam cate o feliuta ardei kapia si cate un fir de pastaie verde.

Rulam bine si prindem cu scobitori.

Ungem o tava de cuptor cu unt.

Asezam rulourile in ea.

Rosia o spalam si o taiem felii rotunde.

Aceste din urma ,le asezam peste rulouri.

Usturoiul il curatam,il taiem feliute si il imprastiem peste rulouri.

Amestecam pasta de rosii de casa cu pasta de gogosari si cativa stropi de apa si il turnam in tava.

Deasupra presaram putin busuioc,sare si piper.

Acoperim tava cu staniol(pe care il gaurim din loc in loc),apoi o dam in cuptorul incins.

Il lasam la o temperatura potrivita.

Cand rulourile sunt aproape gata,le descoperim si le mai lasam 10 minute pentru a prinde o crusta.

Cand sunt gata le scoatem din cuptor si lasam putin sa se racoreasca.

Ne punem pe o farfurie o portie de rulouri si servim!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulouri de porc cu fasole verde 130020
retete culinare - Rulouri de porc cu fasole verde 130021
retete culinare - Rulouri de porc cu fasole verde 130022
retete culinare - Rulouri de porc cu fasole verde 130023
retete culinare - Rulouri de porc cu fasole verde 130024
retete culinare - Rulouri de porc cu fasole verde 130025

COMENTARII (17)

Rocsi 1

24.10.2011, 11:35

draguta mea nadina

Bucataras Medi 1

24.10.2011, 20:56

ce frumoase, ce imbietoare............

Rocsi 1

24.10.2011, 21:06

multumesc doamna draga

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!