Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar

de T I M E A in Pui, 21 Feb 2015 | 4025 vizualizari

 

O mancare usoara, dietetica care se poate servi asa simpla cu legume, cu o salata de cruditati sau cu o garnitura la alegere. E foarte gustoasa si chiar daca am zis ca e o mancare dietetica aceste rulouri din piept de pui cu ardei o sa satisfaca din plin papilele gustative.

 

INGREDIENTE

  • aprox 300-400 piept de pui feliat (sau puteti lua o bucata mai mare de piept de pui si o feliati voi)
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben/verde
  • sare si piper
  • oregano uscat
  • 4-5 lingurite sos de mustar cu marar (eu am cumparat de la Lidl, dar se poate face si din 3 lingurite de mustar cu o lingura ulei de masline si un pic de marar uscat)
  • 2 morcovi mari
  • o ceapa mai mare sau doua mici
  • 2-3 linguri ulei de masline pt uns tava
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar:

Pieptul de pui usor batut cu ciocanul de carne (nu foarte tare pt ca nu trebuie sa fie feliile foarte subtiri) le saram si piperam pe ambele parti si presaram pe partea ce urmeaza sa fie rulata, oregano.

Asezam cate o felie de ardei rosu si verde si rulam.

La capat intepam cu cate o scobitoare pentru a nu se desface carnea.

Luam pe rand fiecare rulou si il ungem cu sosul de mustar.

Ungem o tava cu putin ulei de masline si asezam rulourile in tava.

Adaugam in tava restul de ardei rosu si verde felii, ceapa feliata si morcovi taiati rondele si mai presaram putina sare si piper si peste legume.

Acoperim tava cu o folie de Al. si dam la cuptor la 180 de grade timp de aprox 30 de minute, apoi indepartam folia si mai lasam in cuptor 10-15 minute sa se rumeneasca putin.

Si asta a fost tot, avem niste rulouri de pui minunate, aromate si nici nu ingrasa

 

TIPS-URI

1

Puteti umple rulourile cu orice altceva doriti, eu am ales sa le fac de data aceasta cu ardei

RETETA IN IMAGINI

Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-0
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-1
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-2
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-3
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-4
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-5
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-6
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-7
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-8
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-9
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar-10

COMENTARII (20)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

22.02.2015, 15:55

simona72

simona72 1

22.02.2015, 18:37

Super bune!!

Teo

Teo 1

22.02.2015, 19:58

Arata frumos in tava!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!