Salam de biscuiti cu fructe Goji

de simona72 in Prajituri, 24 Noi 2014 | 3842 vizualizari

 

Un desert simplu si cunoscut de toata lumea, dar care noua ne place tare mult...a disparut rapid din farfurie:)

 

INGREDIENTE

  • 600 gr biscuiti populari simpli
  • 6 linguri zahar
  • 200 gr rahat
  • 3 oua
  • 200 gr ciocolata 40% cacao
  • 150 gr unt
  • 300 ml lapte
  • 100 gr fructe goji
  • 100 ml apa calduta
  • 2 linguri esenta de portocale
  • 70-80 gr fulgi de migdale
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salam de biscuiti cu fructe Goji:

Fructele goji se pun la inmuiat in apa calduta cu esenta de portocale.

Biscuitii se zdrobesc,eu am folosit robotul de bucatarie, dar sa va ramana si bucati mai mari de biscuiti.

Intr-o craticioara se pune laptele, ouale, zaharul si ciocolata rupta bucati. se pune pe foc, se amesteca cu un tel si se lasa pe foc pana se topeste ciocolata si zaharul.Se da deoparte, se adauga untul si se amesteca pana la topirea acestuia. 

Rahatul se taie cubulete.

Se amesteca toate ingredientele: biscuitii cu fructele goji scurse de apa, rahatul si amestecul caldut cu ingredientele lichide.

Pe o folie alimentara se pune o parte din fulgii de migdale, apoi o parte din compozitie, se niveleaza si se intinde compozitia cu dosul unei linguri, apoi se strange folia si se da forma de salam. Se strange la acpete si se da la frigider. Mie mi-au iesit doua bucati de salam, unul putin mai mare ca si celalalt. Se lasa la frigider 3-4 ore sau peste noapte, se taie felii si se serveste. Sa va fie de bine!!

 

TIPS-URI

1

daca compozitia este prea uscata si nu se leaga se mai adauga cate putin lapte

RETETA IN IMAGINI

Salam de biscuiti cu fructe Goji-0
Salam de biscuiti cu fructe Goji-1
Salam de biscuiti cu fructe Goji-2
Salam de biscuiti cu fructe Goji-3
Salam de biscuiti cu fructe Goji-4
Salam de biscuiti cu fructe Goji-5
Salam de biscuiti cu fructe Goji-6
Salam de biscuiti cu fructe Goji-7
Salam de biscuiti cu fructe Goji-8

COMENTARII (16)

anca_rm 1

25.11.2014, 08:33

ca buna ar fi o felie

mihaelar63 1

25.11.2014, 14:25

Stii cum reactionez eu cand imi place ceva mult si sunt luata prin surprindere ? Imi pica fata . Ar merita sa fiu filmata ))

simona72 1

25.11.2014, 18:10

Miha esti o figura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04