Salata colorata

de Furnicuti in Salate, 3 Feb 2011 | 2298 vizualizari

 

O salata foarte satioasa, foarte sanatoasa si plina de culoare

 

INGREDIENTE

  • 1 - 2 buchete broccoli (cam 500 g cu totul)
  • 1 cutie porumb (250 - 300 g)
  • 2 oua
  • 1 ceapa rosie
  • 2 conserve ton in suc propriu
  • 150 g masline
  • cateva rosii cherry
  • cateva frunze de patrunjel
  • zeama de la jumatate de lamai
  • 2 catei de usturoi
  • 3 - 4 linguri ulei de masline
  • sare, piper

     
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata colorata:

Punem la fiert ouale si le fierbem vreo 10 minute, ca sa fie tari. Mai punem pe foc inca o oala cu apa, in care vom opari broccoliul. Broccoli pe care il clatim si rupem buchetelele de pe tulpina. Cand apa fierbe, punem buchetelele de broccoli si le oparim 2 - 3 minute. Dupa aceea punem broccoli intr-o strecuratoare, il clatim cu apa rece si lasam sa se raceasca. Rasurnam broccoli intr-un bol incapator, adaugam porumbul si tonul scurse de sucurile din conserva, maslinele, rosiile taiate pe jumatate si ceapa taiata subtire. Facem un dressing din usturoiul pisat, zeama de lamaie, sare, piper, ulei si il turnam peste legume. Amestecam cu grija, asezam pe farfurie, punem si ouale taiate, presaram cu patrunjel proaspat tocat si avem un pranz sau o cina excelenta, plina de fibre, vitamine si proteine.

 

 

TIPS-URI

1

daca vreti sa fie si putin picanta, folositi un ulei de masline in care tineti cativa ardei iuti

2

servim cu paine wassa sau felii de bagheta

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata colorata 82175
retete culinare - Salata colorata 82176

COMENTARII (18)

MotanLaOale 1

04.02.2011, 19:41

Bunica 1

04.02.2011, 21:43

Wow, ce colorata ! imi placeee!

Mihaela11_jo 1

05.02.2011, 14:23

Foarte aromata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: