Salata cu cuscus

de Xandrinne in Salate, 30 Noi 2014 | 6372 vizualizari

 

Cat am avut rosii in gradina vara aceasta am tot facut salatica minunata a Adinei (Mitinita), un Tabouleh adaptat, dupa cum spune ea; sunt foarte incantata de reteta, as repeta-o la nesfarsit!

 

INGREDIENTE

  • 1 cana cuscus,
  • 1 1/2 cana apa,
  • 2-3 legaturi de patrunjel, tocat marunt (nu ca mine :D),
  • 3 linguri menta (eu nu am pus, am ramas fara menta in gradina...),
  • 4 rosii, taiate cuburi,
  • 1 ceapa taiata marunt (sau 3 fire ceapa verde),
  • sucul unei lamai,
  • 4 linguri ulei de masline,
  • sare,
  • piper.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu cuscus:

Turnam peste cuscus apa clocotita, si acoperim timp de 5 minute. Amestecam cu o furculita, mai lasam un minut, amestecam, si tot asa, pana se separa cuscus-ul.

Intr-un bol amestecam restul ingredientelor cu cuscus-ul pregatit.

Este mai mult decat delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu cuscus" nu uita sa-i faci un review.
 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata colorata cu cartofi crocanti