Salata cu frunze de telina si marar

de FlaviaD in Salate, 1 Aug 2013 | 1860 vizualizari

 

Una dintre salatele mele speciale este „Salata cu frunze de telina si marar”, insa nu contine doar frunze de telina si marar asa cum sugereaza titlul 
E vara, sunt multe legume proaspete pe piata, sunt chiar legumele noastre pe piata, asa ca ar fi pacat sa nu profitam de ocazie si sa nu ne rasfatam cu salate, acum cat sunt in top ca dupa aceea ne intoarcem din nou la legume congelate.

 

INGREDIENTE

  • 4 castraveti
  • 4 rosii
  • 1 ardei gras mai mare
  • 3 fire de ceapa verde
  • 3 catei de usturoi (sau usturoi verde daca aveti)
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 frunza mare de telina cu tot cu tija
  • 1 sau 2 ardei iuti
  • mirodenii (sare/vegeta, piper alb, tarhon, maghiran, busuioc, oregano)
  • 1 sau 2 lingurite otet balsamic
  • 1 sau 2 lingurite de ulei de porumb sau masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu frunze de telina si marar:

Am ales cam 4 castraveti potriviti si 4 rosii, le-am taiat felii si le-am adaugat intr-un castron. Apoi am luat 3 fire de ceapa verde, am taiat-o si pe ea si am adaugat-o in castron, apoi ardeiul gras l-am taiat fideluta, ardeiul iute si el si ultima data am taiat marunt cam 3 catei de usturoi proaspat, o legatura de marar, una de patrunjel si o frunza mare de telina cu tot cu tija.

Le-am amestecat pe toate frumos, am adaugat condimente dupa gust si la final am adaugat ulei de porumb si otet balsamic. Tin sa va spun ca a iesit o bunatate de salata, si buna la gust si frumoasa ca aspect, iar aromele se amesteca nemaipomenit.

Eu n-am mai intalnit o asemenea combinatie , daca nici voi va astept pe www.gatituleojoaca.net sa ne distram impreuna 

 

COMENTARII (9)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

01.08.2013, 19:55

Eu vreau cu marar.Foarte buna

FlaviaD

FlaviaD 1

01.08.2013, 21:05

Si mie-mi place tot cu marar! O portie la Andreea

MotanLaOale

MotanLaOale 1

02.08.2013, 08:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24