Salată cu pește afumat și pleurotus

de elucubratiiculinare in Salate, 7 Dec 2012 | 1815 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 salată,
  • 200 g pește afumat,
  • 300 g ciuperci pleurotus,
  • 1-2 fire de ceapă verde,
  • 2-3 linguri semințe rodie,
  • 1/2 lămâie,
  • 1-2 linguri ulei de măsline.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu pește afumat și pleurotus:

Spălăm foarte bine salata (de preferat frunză cu frunză) și se taie fâșii. Peștele afumat se taie bucățele, în cazul în care are oase mari, acestea se elimină înainte. Ciupercile se pun pe grilul încins și se frig bine pe ambele părți, după care se feliază. Pe un platou aranjăm salata, peștele afumat și ciupercile feliate. Ceapa verde se spală, se toacă mărunt și se răsfiră pe platou. Semințele de rodie se aranjează pe margine. Stropim salata cu zeama de la o jumătate de lămâie și ulei de măsline. Servim imediat. Poftă bună!

 

COMENTARII (12)

Rocsi 1

08.12.2012, 20:13

Aici e de mama

Sim0na 1

09.12.2012, 12:18

n-as refuza o portie

andreea_angelo 1

10.12.2012, 11:23

nici eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55