Salata de ardei copti cu usturoi

de Dya Daniela Andrei in Salate, 28 Aug 2015 | 1283 vizualizari

 

Reteta este inspirata de Liliana. Mi-a placut tare mult combinatia!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei capia/grasi
  • 3-4 catei de usturoi
  • cateva frunzulite de busuioc verde
  • 1 lingura cu ulei
  • sare, ulei si otet pentru asezonarea salatei (dupa gust)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei copti cu usturoi:

Spalam bine ardeii, ii stergem cu un prosp curat si ii coacem la foc potrivit.

Ii curatam apoi de coaja, ii spalam (daca este necesar) si ii lasam sa se scurga.

Intre timp pisam usturoiul, adaugam lingura cu ulei si pasam pana ce devine consistent (are aspect de maioneza).

Asezam ardeii intr-un bol, ii potrivim de gust cu sare, ulei si otet. Presaram busuiocul tocat marunt si adaugam sosul de usturoi.

Se pastreaza la rece, pana la servire.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

 Optional, se poate adauga si o lingurita cu otet in sosul de usturoi.

RETETA IN IMAGINI

Salata de ardei copti cu usturoi-0
Salata de ardei copti cu usturoi-1
Salata de ardei copti cu usturoi-2
Salata de ardei copti cu usturoi-3
Salata de ardei copti cu usturoi-4
Salata de ardei copti cu usturoi-5
Salata de ardei copti cu usturoi-6
Salata de ardei copti cu usturoi-7
Salata de ardei copti cu usturoi-8
Salata de ardei copti cu usturoi-9
Salata de ardei copti cu usturoi-10
Salata de ardei copti cu usturoi-11
Salata de ardei copti cu usturoi-12
Salata de ardei copti cu usturoi-13
Salata de ardei copti cu usturoi-14
Salata de ardei copti cu usturoi-15
Salata de ardei copti cu usturoi-16
Salata de ardei copti cu usturoi-17

COMENTARII (19)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

29.08.2015, 22:54

Gicuta69

Gicuta69 1

31.08.2015, 09:56

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

06.09.2015, 12:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!