Salata de pui cu ciuperci

de epurasha2bb in Salate, 11 Noi 2010 | 4229 vizualizari

 

una dintre preferatele mele!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui de curte sau de gaina gatit(fiert/copt) fara piele sau os;
  • 10 ciupercute champignion proaspete;
  • 1/2 ardei gras rosu ;
  • pt.maioneza speciala:
  • 1 galbenus crud,
  • un galbenus fiert tare,
  • o felie groasa de cartof fiert,
  • 1 lingurita mustar,
  • o lingurita zeama de lamaie,
  • 1 lingurita patrunjel verde tocat fin,
  • 3 graunti de usturoi.
  • sare,
  • piper negru,
  • ulei.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de pui cu ciuperci:

Se toaca marunt pieptul de pasare , ardeiul, ciupercile si usturoiul.Ciupercile si ardeiul se calesc impreuna in tigaie cu 1 lingurita mica  de ulei si un praf de sare.Apoi se scot si se lasa sa se raceasca.

Facem maioneza amestecand ingredientele mentionate (in afara de usturoi si patrunjel care se adauga ultima oara) cu ulei putin cate putin.Se amesteca apoi pieptul tocat cu ciupercile si ardeiul si se adauga maioneza cu usturoiul si patrunjelul.Se serveste pe painica prajita.Mie imi place mult!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de pui cu ciuperci 62105
retete culinare - Salata de pui cu ciuperci 62106
retete culinare - Salata de pui cu ciuperci 62107

COMENTARII (25)

luminita20_2006 1

13.11.2010, 09:36

arata foarte foarte bine

lilik 1

13.11.2010, 10:14

ce bun ce bun

epurasha2bb 1

14.11.2010, 19:19

multumesc fetelor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S