Salată de sparanghel cu jambon

de Panacris in Salate, 17 Feb 2013 | 1871 vizualizari

 

O altă varaintă de salată de sparanghel!

 

INGREDIENTE

  • sparanghel 1 conservă,
  • ouă de perpeliță 6 bucăți,
  • pătrunjel proaspăt 1 legătură,
  • zeamă de lămâie 2 linguri,
  • sare iodată 2 g,
  • piper proaspăt măcinat 1 g,
  • jambon cca. 200 g,
  • ulei de măsline 1 lingură.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de sparanghel cu jambon:

Se fierb ouăle de prepeliță în apă cu puțină sare, cca. 8  minute. Sparanghelul se taie mărunt. Se asezonează de sare, piper și zeamă de lămâie. Ouăle se curăță de coajă și se taie în patru. Se adaugă la sparanghelul mărunțit. Între timp jambonul se taie bucățele potrivite ptr. o îmbucătură și se prăjesc în puțin ulei de măsline. Se scot pe un servețel abosorbant, după ce s-au răcit se adaugă la amestecul de sparanghel și ouă. Se presară pătrunjelul tocat  mărunt și se servește rece. Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Salată de sparanghel cu jambon-0
Salată de sparanghel cu jambon-1
Salată de sparanghel cu jambon-2
Salată de sparanghel cu jambon-3
Salată de sparanghel cu jambon-4
Salată de sparanghel cu jambon-5
Salată de sparanghel cu jambon-6

COMENTARII (15)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

17.02.2013, 18:11

alilianaa

alilianaa 1

17.02.2013, 18:36

mmm cam da

Zamfira

Zamfira 1

17.02.2013, 19:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24