Salata de vinete

de gugugh in Salate, 21 Oct 2010 | 2041 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2-3 vinete
  • 1 galbenus de ou
  • 1 cescuta ulei
  • 1 ceapa medie
  • sare dupa gust
  • 2 linguri lapte praf
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Vinetele se coc, se curata de coaja si se lasa la scurs. In robotul de bucatarie se pun vinetele scurse, galbenusul de ou, praful de sare, lapte praf, ceapa curatata si uleiul se da la prima treapta sa se mixeze.e nevoie doar de cateva secunde de mixare.

daca nu se foloseste robotul de bucatarie se face manual astfel: vinetele se toaca marunt cu o lingura de lemn. din galbenusul de ou  si uleiul se face o maioneza. ceapa se toaca marunt si se adauga peste vinete. se freaca bine apoi se pune maioneza si laptele praf. se da la rece pana in momentul servirii.

 

TIPS-URI

1

Laptele praf ii da o dulceata aparte

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete-0
Salata de vinete-1

COMENTARII (10)

lilik

lilik 1

21.10.2010, 19:41

Laly

Laly 1

21.10.2010, 21:56

Buna rau

Bya Ralu

Bya Ralu 1

24.07.2012, 23:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!