Salata de vinete

de Adele in Salate, 3 Oct 2015 | 1318 vizualizari

 

Una din prefratele mele ,nelipsita la sarbatori si mai ales pe timp de vara ..dar nu stiu de ce mi se parea atat de complicat sa imi pregatesc aceasta salata.Asa ca am prins curaj si am reusit :D cum nu am un gratar sau un loc in curte unde coc vinete ,ardei etc am facut si eu cum am putut.

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 1 ceapa
  • sare.
  • 2-3 linguri maioneza (dupa gust)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Pentru inceput se pun vinetele intr-o tava (nu prea inalta) in cuptor la 200°, din cand in cand se intorc pe o parte si pe alata, cand sunt coapte se curata de coaja si se pun la scurs.

Se toaca ceapa marunt, se pun vinetele pe tocator si cu ajutorul unui cutit se toaca bine ,cand sunt gata se pun intr-un vas, se amesteca cu ceapa, se potriveste de sare si se adauga maioneza dupa gust. Se lasa la rece si se serveste cu paine.

O alta varianata: se pun vinetele si cepapa ntr-un vas,cu ajutorul mixerului vertical se mixeaza ,se adauga sare si maioneza, se da la rece. Salata va avea o consistenta mai fina si mai cremoasa si in plus e si mai rapida.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete-0
Salata de vinete-1

COMENTARII (18)

Adele

Adele 1

04.10.2015, 14:01

mirela0911

mirela0911 1

05.10.2015, 14:52

Tare buna e!

Adele

Adele 1

05.10.2015, 15:43

Mirela

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!