Salata de vinete albe cu maioneza

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 2 Sep 2015 | 766 vizualizari

 

Preferatele mele, sunt mai bune decat vinetele normale :)

 

INGREDIENTE

  • 2 kg vinete albe
  • 1 ceapa rosie de apa
  • 4-5 linguri de maioneza facuta in casa
  • sare/piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete albe cu maioneza:

Vinetele se coc pe gratar sau le puteti face si in cuptor sau pe aragaz pe plita.

Se curata bine de coaja cat inca sunt calde si se lasa intr-o strecuratoare la scurs.

Se toaca bine fiecare vanata sau se pot face cu blenderul dar devin pasta si se pun intr-o craticioara, la sfarsit daca si-au mai lasat zeama se scurge.

Ceapa se curata si se toaca marunt, se amesteca cu vinetele tocate.

Se pregateste maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud si ulei.

Se condimenteaza, se pune maioneza si se serveste cu paine prajita.

 

TIPS-URI

1

se serveste cu salata de rosii

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete albe cu maioneza-0
Salata de vinete albe cu maioneza-1
Salata de vinete albe cu maioneza-2
Salata de vinete albe cu maioneza-3
Salata de vinete albe cu maioneza-4

COMENTARII (25)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

02.09.2015, 23:07

Bya Ralu

Bya Ralu 1

02.09.2015, 23:38

mihaelar63

mihaelar63 1

07.09.2015, 07:59

Asa este ai dreptate Mi-am amintit ca si eu am doua pe balcon . Merg sa le ,, execut '' )

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24