Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Coacem vinetele pe o tava de aragaz, avand grija sa fie patrunse uniform.
Le curatam apoi de coaja si le asezam intr-un ciur pentru a se scurge de zeama.
In tot acest timp pregatim maioneza.
Tocam apoi vinetele si ceapa, le condimentam si le incoropram in maioneza. Omogenizam totul.
Se pastreaza la rece.
Se serveste alaturi de castraveti murati, rosii sau salata de ardei copti.
Pofta buna!
1
Galbenusurile (atat cel de ou crud, cat si cel fiert) trebuie sa fie la temperatura camerei.
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult