Salată orientată ;)

de Panacris in Salate, 6 Ian 2014 | 6981 vizualizari

 

Așa spunea mama mea, în copilărie salatei orientale, ca să o savurăm cu interes :)))Asta să mă convingă să mănânc, măcar în cele două vineri mari, adică de Paști și Crăciun;) Acum o savurez oricând, fără niciun un fel de opreliște! Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • cartofi roșii de Covasna 4-5 bucăți,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • praz 1 bucată,
  • măsline cca. 150 g,
  • gogoșari acri cca, 4-5 bucăți,
  • ouă cca 2 bucăți,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,,
  • oțet de mere cca 2-3 linguri.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată orientată ;):

Cartofii se fierb în coajă, în apă sărată cca. 20 de minute, la foc mediu, neacoperit. Apoi se scurg, se trec sub jet de apă rece. Ouăle se fierb în coajă cca. 7 minute, ca să fie ferme la tăiere. Cartofii și ouăle, trecute sub jet de apă rece,  se curăță de coajă și se taie rondele.În amestecul de cartofi și ouă, se adaugă prazul, ceapa tăiată rondele, măslinele și gogoșarii tăiați fâșiuțe, Se asezonează totul de sare, piper și puțin oțet, după gustul fiecăruia, se amestecă ușor până ce se încorporează toate ingredientele.

Salata se servește după ce a fost ușor răcită la frigider!!!!

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată orientată ;)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Cris2711 1

06.01.2014, 20:41

Si mie imi place tare,tare mult

Panacris 1

07.01.2014, 13:28

Mulțumesc pentru aprecieri Bucătărași!

Mihaela11_jo 1

09.01.2014, 20:56

Delicioasa si apetisanta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata orientala