Sandvisuri cu ciocolata amaruie

de silvi0ara in Prajituri, 15 Noi 2010 | 1413 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua
  • 160g zahar
  • sare un praf
  • 160g faina
  • 2 linguri amidon
  • 1 plic zahar vanilat
  • Crema:
  • 300g ciocolata neagra(sau cu lapte)
  • 200ml frisca lichida
  • 250g unt
  • 4 linguri zahar pudra
  • 1 lingura lichior de portocale sau Amatetto
  • 200ml frisca pentru decor(sau ciocolata rasa)

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandvisuri cu ciocolata amaruie:

Mai intai incingem cuptorul la 200gC.Separam ouale.Albusul se bate bine cu zaharul si un praf de sare ca si la bezea.Se adauga galbenusurile pe rand,zaharul vanilat iar la final adaugam faina amestecata cu amidonul.Se aseaza compozitia pe o tava tapetata cu hartie pergament,se niveleaza si se da cuptor 12-15 minute.

Ciocolata se topeste in frisca fierbine, amestecand mereu pana se dizolva toata ciocolata.Se lasa sa se racoreasca.Separat se freaca spuma untul cu cele 4 linguri de zahar.Daca untul are prea multa apa puteti adauga 1 lingura de praf de frisca.Apoi adaugam lingura cu lingura ciocolata topita si la final lichiorul.Lasam la frigider pentru cel putin 30 de minute.

Blatul se taie pe lung in 3 fasii.O fasie se aseaza pe un platou si se unge cu 1/3 din crema,se acopera cu al doile blat si se continua pana terminam ingredientele.Se orneaza cu frisca sau ciocolata rasa.Se lasa prajitura la frigider cel putin 2 ore.Se serveste cu frisca alaturi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63030
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63031
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63032
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63033
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63034
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63036
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63037
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63038
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63039
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63040
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63041
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63042
retete culinare - Sandvisuri cu ciocolata amaruie 63043

COMENTARII (14)

Laly 1

15.11.2010, 22:57

Mai ai si pentru mine o bucatica?

Rocsi 1

16.11.2010, 18:49

Teo 1

17.11.2010, 21:17

arata tentant !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18