Sandwich cu piure de avocado

de Dya Daniela Andrei in Sandvisuri, 3 Mar 2014 | 2679 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de pâine
  • 2 roşii cherry
  • rondele verzi de praz
  • câteva frunzuliţe de rucola
  • 1 ou fiert (cu galbenuşul tare)
  • 4 feliuţe de prosciutto crudo
  • 2 felii de caşcaval Delaco DeSenviş
  • Pentru piureul de avocado avem nevoie de:
  • un fruct de avocado bine copt,
  • sare şi piper după gust,
  • 1/2 linguriţă cu ulei de măsline,
  • 1 linguriţă cu suc proaspăt de lămâie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich cu piure de avocado:

Coacem cele două felii de pâine, pe o tavă sau la grill, atât cât să se rumenească uşor. Dacă feliile de pâine sunt prea mari, atunci ne este suficientă una singură pe care o vom tăia în jumătate.

 Între timp, fierbem oul la foc potrivit si, separat, pregătim piureul de avocado.

 Spălăm bine fructul, îl tăiem în două, scoatem sâmburele şî îl curăţăm de coajă. Cu ajutorul unei furculiţe îl zdrobim până ce devine cremos. Îl stropim cu sucul de lămâie, potrivim de gust cu sare şi piper, adăugăm uleiul de măsline si omogenizăm.

 Trecem apoi la montarea sandwich-ului: pe una dintre feliile de pâine coaptă aşezăm frunzuliţele de rucola, caşcavalul, prosciotto crudo şi roşiile cherry tăiate în feliuţe. Adăugăm cea de a doua felie de pâine, o ungem cu piureul de avocado, presărăm rondelele de praz şi ornăm cu ou.

 Poftă bună!

 

COMENTARII (22)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

04.03.2014, 11:22

_Alina_

_Alina_ 1

04.03.2014, 11:34

 Lavinia

Lavinia 1

04.03.2014, 12:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!