Sandwich cu vinete

de Oana in Mancaruri de post, 27 Mai 2015 | 2774 vizualizari

 

O reteta de post delicioasa!
Foto credit: Tudor Raiciu

 

INGREDIENTE

    • vinete- 1 buc
    • rosii- 2 buc
    • tofu afumat- 150 gr
    • margarina- 100 gr
    • pesmet-4-5 linguri
    • verdeturi proaspete(ceapa si usturoi verde, marar, patrunjel, menta, oregano)- 2 linguri
    • zeama de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich cu vinete:

  • Taiati vinetele, rosiile si tofu in rondele de 5 cm

  • Formati sandwich-uri alternand straturile de vinete, rosii si tofu

  • Intr-o tigaie topiti margarina, adaugati verdeturile tocate marunt, pesmetul si amestecati usor pana se omogenizeaza

  • Stropiti sandwich-urile cu zeama de lamaie pe ambele parti si dati-le apoi prin amestecul de pesmet si verdeturi

  • Incingeti plita de la Breville Panini Maker si asezati usor sandwich-urile

  • Inchideti capacul, dar fara sa presati. Veti vedea ca se va forma o crusta crocanta pe ambele parti. Rotiti sandwich-urile astfel incat sa se rumeneasca uniform.

  • Serviti sandwich-urile de vinete stropite cu crema de otet balsamic si putina verdeata.

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi ulei in loc de margarina

2

Puteti pregati sandwich-urile intr-o tigaie

RETETA IN IMAGINI

Sandwich cu vinete-0
Sandwich cu vinete-1
Sandwich cu vinete-2

COMENTARII (25)

Oana

Oana 1

28.05.2015, 11:43

Ina, cauta-l pe FB

Panacris

Panacris 1

28.05.2015, 14:40

Ina

Ina 1

28.05.2015, 19:49

Mi-e cam teama sa-l caut. Daca-mi place? )))

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!