Sarmale de post cu ghebe

de Micutza Luana in Mancaruri de post, 12 Dec 2013 | 1808 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o varza murata
  • 500 gr ghebe
  • 200 gr orez
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 150 ml bulion
  • 200 gr soia
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei pentru calit
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale de post cu ghebe:

Se desprind frunzele de pe varza si daca este prea sarata se desareaza printr-un jet de apa.

Morcovul se curata si se da prin razatoarea mica.

Ceapa se taie marunt si se pune la calit cu morcovul.

Ghebele  se toaca marunt si se adauga peste legume

Se amesteca 2 3 minute si se trage de pe foc .

Orezul dat intr-un clocot. se adauga si el impreuna cu soia data si ea intr.un clocot.

Se agauga mirodeniile dupa gust si se umpe foaia de varza indesand capetele inauntru pentru a nu iesi compozitia .

Asezam intr-o oala de tuci sarmale rand pe rand, dupa care deasupra sucul de rosii si acoperim cu apa, si se fierb circa 1 ora la foc mic .

 

COMENTARII (17)

Rocsi 1

13.12.2013, 20:57

Am mai zis si o mai zic,le ador

Krystyan Trendy 1

14.12.2013, 21:11

foarte bune sarmalutele

Micutza Luana 1

15.12.2013, 14:21

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41